Monday, 5 May 2025

Kue Si kentut

Kue Si Kentut

Tanggal 8 bulan 4 Imlek [4 ngiat cho 8 {KP}] untuk komunitas Tionghoa tertentu di Bangka menyantap kue si kentut. Kue yang berasal dari tanaman daun kentut [ daun sembukan/ paederia foetida ]. Kue ini dipercaya pada masa lalu telah mengatasi wabah penyakit yang pernah melanda Bangka.

Kue si kentut dalam bahasa khek dikenal dengan Ta Phi Pan [打屁  - dǎ pì bǎn]. Bermakna “ kue yang dibuat dengan daun kentut”.  Sebetulnya kue ini enak dimakan dengan bentuk penyajian seperti kue lapis dan bentuk gulungan. Tak lupa ketika disajikan dengan tambahan parutan kelapa.

Tanaman daun kentut 臭屁藤-tshu-phi then {HM} dikenal pula dengan Fo Saw Then {KP} [火熱藤- fó ngiet then {HM}): tanaman merambat yang panas seperti api. Karakter ini diperoleh dari batang daun kentut yang mirip dengan akar rotan. Sehingga ketika dipukul ke tubuh, akan menghasilkan sensasi panas seperti terkena api.

 

Kue kentut Kalimantan Barat

Kue Kentut:

a.       Khek Singkawang            - Chiu Pi Then Pan [臭屁藤 kue dari tanaman merambat berbau kentut]

b.       Khek Pontianak               -  Ke Si Then Pan [ 雞屎藤 kue dari tanaman merambat kotoran ayam ]. Merujuk pada tanaman daun kentut yang memiliki aroma seperti kotoran ayam. Dalam bahasa mandarin tanaman ini disebut 雞屎藤-jī shǐ téng.

c.       Tiociu Pontianak              - Koi Sai Tin Kue [屎藤粿 - Goi1 Sai2 Dêng5 Guê2 ; kue tanaman merambat kotoran ayam]

 

NB: Dalam penulisan dialek dengan keterangan:

M           – Mandarin

HM        – Hakka Meixian

KP          Khek Pangkalpinang

KS          – Khek Singkawang

TP          - Tiociu Pontianak

[Vau-G/www.bapang007.blogspot.com].

Saturday, 3 May 2025

Acara Bulan Maret 2025 [2]

 1. Tanggal 12 April 2025: tanggal 15 bulan 3 Imlek

A. Hari kebesaran Dewa Zhao Gong Ming, Taokwan Yu Xiao Gong, Pangkalpinang. 

Sumber : Taokwan Yu Xiao Gong WAG

B. Hari sang ngit Dewa Zhao Gong Ming, Padepokan Puri Tri Agung, Pantai Tikus, Sungai Liat, Kabupaten Bangka.

C. Hari kebesaran Dewa Han Tan Kong, Kelenteng Hang Tan Kong, Jl. Pasar Lama, Cileungsi, Kabupaten Bogor.

  • Tiongkok

A. Hari kebesaran Dewa Zhao Gongming, Kuil Dewa Kekayaan, Desa Zhaodai, Kota Jixian, Kabupaten Zhouzhi, Kota Xi’an.

B. Hari kebesaran Marsekal Zhao Gongming, Kuil Dewa Kekayaan Shanghai, Jalan Jinxiu Timur, Distrik Baru Pudong, Shanghai.

 

2. Tanggal 20 April 2025: tanggal 23 bulan 3 imlek.

·       Bangka

A. Hari sang ngit [ulang tahun] Dewi Sin Mu, Kelenteng Dewi Sin Mu, Jl R.A Kartini, Tj. Ketapang, Kec.Toboali – Kabupaten Bangka Selatan.

B. Hari sang ngit [ulang tahun] Dewi Thian Shang Sheng Mu, Kelenteng Shen Mu Miao, Air Itam – Pangkalpinang.

·       Jawa

A. Hari kebesaran Dewi Ma Zu Po, Kelenteng Thian Ho Kiong Ma Tjo Po. Jl. Bandengan Selatan, Kec. Tambora, Jakarta Barat.

B. Hari kebesaran Tian Shang Sheng Mu, Old Shanghai, Sedayu City Kelapa Gading. Jakarta Utara.

B. Hari kebesaran Makco, Kelenteng Tjoe Tik Kiong [Cide Gong], Jl. Lombok,  Pasuruan – Jawa Timur.

·       Kalimantan Barat

A. Hari kebesaran Dewi Mazu [Ama Kiung], Kelenteng Tian Hou Gong, Jalan Saman Bujang- Singkawang.

B. Hari kebesaran Macou , Kelenteng Tian Houw Kiong [Vihara Bodhisatva Karaniya Metta], Jl. Kapten Marsan– Pontianak

 

·       Tiongkok

A. Hari kebesaran Dewi Mazu,  Kuil Mazu, Pulau Meizhou, Distrik Xiuyu, Kota Putian, Provinsi Fujian.

B. Hari kebesaran Dewi Mazu, Kuil Tianhou, Jalan Tianhou, Nanmen, Distrik Licheng, Kota Quanzhou, Provinsi Fujian.

B. Hari kebesaran Dewi Mazu, Kuil Pinghai Tianhou, Desa Pinghai, Kota Pinghai. Distrik Xiuyu, Kota Putian, Provinsi Fujian.

D. Hari kebesaran Dewi Mazu, Kuil Tianhou [Istana Xiaozhigu Tianfei dan Istana Niangniang], Jalan Guwenhua, Distrik Nankai, Tianjin.

 

·       Taiwan

A. Hari kebesaran Dewi Mazu, Kuil Beigang Mazu, Jalan Zhongshan, Kota Beigang Kabupaten Yunlin, Provinsi Taiwan.

B. Hari kebesaran Dewi Mazu, Kuil Luermen Tianhou, Distrik Annan, Kota Tainan, Taiwan.                                                                                                           

 

·       Malaysia

A. Hari kebesaran Dewi Mazu, Kuil Thean Hou, Jalan Syed Putra, Kuala Lumpur.


Friday, 2 May 2025

Pai Thin Pekuburan Sentosa Pangkalpinang


Pai Thin Pekuburan Sentosa [dok.pribadi]

Terdapat tempat berteduh yang berfungsi untuk sembahyang yaitu 拜亭[bài tíng; pài-thîn] .  Pai thin [ dialek bahasa khek Bangka] yang berlokasi tidak jauh dari gerbang pintu masuk pekuburan Sentosa Pangkalpinang.  Jika tempat berteduh yang umum dikenal dengan Pat Kok Lew [ 八角樓-pât‑gók‑liû bangunan segi delapan] dan Si Kok Lew [角樓 - sî‑gók‑liû - bangunan segi empat] yang dapat ditemui  di kawasan pekuburan Sentosa. Salah satu pat kok lew yang diberi nama 鈺翠亭 [yù cuì tíng / ngiŭk chhûi thîn {HM} – paviliun giok hijau (simbol kemuliaan dan keabadian)].

Si Kok Lew [ dok. pribadi]

Masyarakat tionghoa bangka menyebut tempat perkuburan umum Sentosa Pangkalpinang ini dengan Ngi Chiung Besak [義塚-ngî-chhiûng pekuburan umum].  Dalam bahasa mandarin, zhōng huá gōng mù yuan [ ; chûng fà kûng mŭk yèn {HM}] atau tjung hoa kung mu yen [ romanisasi historis dari akulturasi budaya tionghoa Indonesia dan kolonial Belanda]. Ngi chiung besak [ besak – besar dalam bahasa melayu Bangka], selain karena ngi chiung ini kawasan paling besar , juga membedakan dengan ngi chiung lain di pangkalpinang yaitu ngi chiung Pangkalbalam dan ngi chiung Air Itam. Pekuburan umum Sentosa Pangkalpinang dikelola oleh Yayasan Sentosa. Orang melayu Bangka mengenali kawasan ini dengan nama Pendem Cina [Kuburan Cina].

Orang khek Bangka pun mengenali nama lain ngi chiung dengan Jit Kiu Sam Ng - yit-giú-sâm-ńg [HM] – 1935.  Jit kiu sam ng mengacu tahun pendirian yaitu 1935.

Serba-serbi Pekuburan [dok.pribadi]

Pat Kok Lew [dok.pribadi]

Di Singkawang, pat kok lew ini dikenal dengan Liong Thin [涼亭-liông tíng  – paviliun tempat berteduh] dan ngi chiung sebagai Kung Si San – hakka Singkawang [公司山 gōngsī shān{M}; kûng-sṳ̂-sân {HM} - pemakaman komunitas.

 

Pintu gerbang pekuburan umum Sentosa – Pangkalpinang

Gerbang Pekuburan Sentosa Pangkalpinang [dok.pribadi]


Tulisan bagian kiri gerbang utama masuk pekuburan umum Sentosa


bīn gǎng huá qiáo gōng qiū

Pekuburan Umum Perantauan Tionghoa Pangkalpinang

 
zhōng huá gōng mù yuan

Pekuburan Umum Tionghoa [ Tempat Perkuburan Umum Sentosa Pangkalpinang]


mín guó èr shí sì nián

Tahun ke-24 Republik Tiongkok [1935]

Di depan pai thin terdapat altar sembahyang kepada Tiān Guān dan tugu pendiri pekuburan Sentosa Pangkalpinang. Yaitu Yap Fo Sun [wafat tahun 1972], Chin A Heuw [wafat tahun 1950], Yap Ten Thiam [wafat tahun 1944] dan Lim Sui Cian [wafat pada masa pendudukan Jepang].

 

Pai Thin Pekuburan Sentosa Pangkalpinang [dok. pribadi]


Altar Tiān Guān

 

Altar Tiān Guān [dok. Pribadi]

天官賜福 Pejabat Langit Memberikan Berkah

天官 Tiān Guān merupakan salah satu dari 三官大帝 (Sān Guān Dà Dì) yaitu Tiga Pejabat Agung

  1. 天官大帝 (Tiān Guān Dà Dì) – Pejabat Langit: melimpahkan berkah
  2. 地官大帝 (Dì Guān Dà Dì) – Pejabat Bumi: mengampuni dosa
  3. 水官大帝 (Shuǐ Guān Dà Dì) –  Pejabat Air: meringankan bencana

Dalam persembahyangan orang tionghoa, pertama kali sembahyang di altar Tiān Guān  untuk memohon izin bersembahyang ke altar leluhur. Semoga persembahyangan yang dilakukan memperoleh perlindungan dan berkah. Di lanjutkan ke sembahyang di tugu pendiri pekuburan Sentosa Pangkalpinang, dewa penjaga pai thin, lalu ke altar sembahyang leluhur.

 

Tugu pendiri pekuburan


Tugu Pendiri Pekuburan Sentosa [dok.pribadi]


本公墓園開創於一九三五年上列芳 pekuburan umum ini didirikan pada tahun 1935

各肖像係熱心倡首之人公議 理 – semua foto di sini adalah para pendiri yang berdedikasi [4 tokoh pendiri kawasan makam Sentosa] dan diabadikan melalui kesepakatan bersama untuk mengenang jasa mereka.

紀念亦彰善斷之意也謹誌 – peringatan untuk menegakkan kebaikan dan mengakhiri keburukan, ditulis dengan hormat.

公元 一九四九年港中華 會館 公立 – didirikan oleh Perkumpulan Tionghoa pada Februari 1949.

 

Tugu pendiri pekuburan Sentosa, selain mengenang para pendiri pekuburan, tetapi juga untuk mengenang agar senantiasa menjaga keharmonisan melalui penghormatan pada leluhur dan teguh pada prinsip kebaikan.

Nb: untuk karakter berwarna merah, mohon dianalisa ulang dari karakter asli yang terdapat pada tugu pendiri pekuburan Sentosa Pangkalpinang.

 

Săk Pî -石碑 / Nisan Altar Sembahyang Pai Thin

Săk Pî – Nisan Altar Sembahyang Pai Thin [dok.pribadi]

Nisan dikenal dalam bahasa hokkian sebagai Bōng-pâi atau 墓碑-Mùbēi {M}]

中華民國 廿四 孟冬 Pada hari baik di awal musim dingin tahun ke-24 Republik Tiongkok [1935]. 孟冬 – awal musim dingin [bulan ke-10 imlek].


座 – tempat penghormatan bagi para cendekiawan dan leluhur lintas generasi.


華僑 立 – didirikan dengan hormat oleh perantauan Tionghoa Pangkalpinang.

 

Latar belakang Sejarah:

Penanggalan yang dicatat oleh perantauan di Asia Tenggara yaitu menggunakan penanggalan Republik Tiongkok [ ROC – Republic of China ]. Republik Tiongkok mulai berdiri dari tahun 1912 sampai dengan 1949, sejak dinasti Qing runtuh. Penggunaan tahun ROC ini masih digunakan di Taiwan yang pada tahun 2025 merupakan tahun ke – 114 ROC.

 

Altar Sembahyang Pai Thin

Tulisan Atas Altar Sembahyang Pai Thin [dok.pribadi]

Terjemahan dalam bahasa Indonesia 合:

(Zài) : berada atau hadir

(Rú) :  bagaikan, seolah-olah, atau seperti.

(Jì)   :  persembahan/ritual penghormatan

Frasa di atas dapat memiliki pengertian bahwa  “dalam sembahyang leluhur, lakukan seolah mereka benar-benar hadir.”

Dalam Lúnyǔ (Analek Konfusius), Bab 八佾 (Bā Yì), Ayat 3.12 :

Konfusius berkata: saat bersembahyang [kepada leluhur], lakukan seolah-oleh mereka hadir; saat bersembahyang kepada dewa, lakukan seolah-olah dewa benar-benar hadir.


Papan Nama Pintu Masuk Rumah Abu


Papan Nama Rumah Abu [dok.pribadi]


yang memiliki arti per karakter:

1.       祠 []: rumah leluhur

2.       祀 []: persembahyangan

3.       義 []: kebajikan

Makna keseluruhan dapat bermakna rumah leluhur untuk persembahyangan yang berlandaskan kebajikan.

Selain terdapat abu leluhur, di sini juga terdapat sin cu phai 神主牌 [shén zhǔ pái {M}papan nama leluhur]; Sṳ̂n-chú-phài {HM}

Pai thin pekuburan Sentosa Pangkalpinang juga berfungsi sebagai tempat sembahyang bagi keluarga leluhur yang makamnya ada di kawasan pekuburan Sentosa, namun tidak dapat menemukan fisik kuburannya.


Peristiwa Penting  Pekuburan Sentosa Pangkalpinang


Timeline Pekuburan Sentosa [dok.pribadi]


Note : Dalam penulisan dialek dengan keterangan:

M           – Mandarin

HM         Hakka Meixian

KP          – Khek Pangkalpinang

KS           Khek Singkawang

H             Hokkien 

[Vau-G/www.bapang007.blogspot.com].

Sumber:

1.       Makam Sentosa di Bukit Abadi Pangkalpinang, Didirikan 4 Tokoh Tionghoa; babelpos.disway.id, diakses tanggal 5 April 2025, Jam 20.40 WIB.